Berba, pjesma, užina i vino

"Tresli, tresli su se redovi," pjeva Iztok Mlakar, dok idemo sa bakinom užinom u vinograd.

Cijeli dan smo bili u vinogradima
sunce jako peklo je,
s vinom smo se osvježavali,
u grlu, kao da je potok bio.
(Iztok Mlakar: Vandima)

Berba - ove godine sunce nas je napustilo, ali bi nam još uvijek trebalo, kako bi zasladilo grožđe do kraja, te osušilo rosu i vlagu u vinogradima, kako bi berači nakupili grožđe za vrhunsko vino. Od zadovoljstva tamni grozdovi čekaju berače, da ih rukom mekano odrežu.

"Danas je praznik, ljudi su dobre volje", moja duša će biti nagrađena, što je pila sa kraškog terena", kazao je Župančic. Kras je jedna takva šarmantna gospodska pokrajina, gdje je općinsko zemljište, otrgnuto od vjetra i neplodnog opstanka.

Kad su nam domaćice na Krasu nekad davno ponudile užinu, mi mornari nismo htjeli uzeti. Da, ovom prilikom ne bismo mogli reći ne, odabranim pićima, znamo. Čak i zvižduk više nije potreban tijekom ovog zadatka, toliko jagoda imamo između zuba. Između redova, uzeli smo užinu – bakine štrudle, ma, kao potok su klizile niz moje grlo.

Baka je pripremila kolač, štrudla je umotana u masni bijeli papir i upakovana jednostavnom vrpcom. Jednostavno, ali neodoljivo.. To bi mogao biti lijep poklon.

Također sam mislio da je dobar dar i bandime i sunce koje sja kroz trtine lišća, nakupine grožđa i vino u staklenci.

Stiliranje: Matejad

Foto: KB

Matejad
6. Lis 2010

Poveznice

Vrtni dodaci – doma izrađeni	Bundeve su same – krave su drugdje	Jesen pjeva u meni
Dekoriranje u krizi- tu su okviri	Stalak za muffine, slatkiše, voće

Berba, pjesma, užina i vino

Poveznice

Kategorije

Posljednji upisi

Posljednji komentari